Экспертные заключения: 0
Консультации: 0

Цифровой сервис прогнозирования спроса и планирования закупок для ресторанов «РестоПрогноз»

«РестоПрогноз» — цифровой B2B-сервис для ресторанов, автоматизирующий прогнозирование спроса и планирование закупок. Система анализирует исторические данные, сезонность, погоду и события, чтобы рассчитать точную потребность в ингредиентах. Это помогает заведениям общепита оптимизировать складские запасы, сократить food-waste (списания продуктов) и снизить издержки, избегая как дефицита позиций в меню, так и затоваривания холодильников.

Ссылка

На страницу проекта

Направление

IT, Общепит

Рынки

TechNet

Сквозные технологии

Искусственный интеллект