Разработка метода экспресс-анализа минерального состава сырого молока с использованием портативного иономерного анализатора
Технология экспресс-анализа минерального состава сырого молока на базе портативного иономерного анализатора с набором ионоселективных электродов. Технология включает алгоритм подготовки проб (разбавление, температурный режим), проведения измерений, обработки результатов, калибровочные растворы и рекомендации по обслуживанию оборудования. Коммерциализация технологии будет осуществляться оказанием услуг экспресс-анализа состава сырого молока.
Ссылка
Направление
Производство продуктов питания, Сельское хозяйство
Рынки
FoodNet
Сквозные технологии
Технологии управления свойствами биологических объектов
