Экспертные заключения: 0
Консультации: 0

Производство кормового белкового продукта гаприн из бактерий и попутного газа

Ярким примером забытых отечественных разработок является технология биотрансформации природного и попутного газа в кормовой белковый продукт гаприн (в мире его зовут биопротеином).

Гаприн является полноценным микробиологическим белком (биомасса бактериальная из метаносодержащего газа), представляющим собой биомассу инактивированных клеток непатогенных метанокисляющих бактерий, и предназначен для использования в качестве основного функционального компонента комбикормов и белково-витаминных добавок (БВД) в животноводстве, птицеводстве и рыбоводстве.

Ещё в середине прошлого века попутный нефтяной газ, неизбежно получаемый в процессе производства нефти, почти полностью сжигался в факелах. Переработка этого побочного продукта считалась настолько нерентабельной, что негативным последствиям от его сжигания долго не уделялось должного внимания со стороны общественности. Однако концентрация продуктов горения в атмосфере влекла за собой значительное ухудшение здоровья населения, что поставило перед химической промышленностью трудную задачу: переработка попутного нефтяного газа и его практическое применение.

Достоинством технологии биотрансформации попутного газа в кормовой белковый продукт гаприн, предлагаемой в проекте является то, что клетки бактерий можно легко очистить от исходного газообразного питательного субстрата. При этом получение субстрата микробиологическим путем является наиболее перспективным в связи с большим количеством ресурсной базы для синтезирования. Так, на основе отходов нефтегазового производства, путем выращивания штамма метаноокисляющих бактерий синтезируется дрожжевой белок, культивирование которого приводит к получению такого продукта, как белково-витаминный-концентрат. Белково-витаминный-концентрат, получаемый на основе попутного газа - гаприн.

Полученная в ходе культивирования биомасса является ценным высокобелковым продуктом. В ней содержится 70-75% от сухих веществ–протеина, 8-11% нуклеиновых кислот, 8-10% липидов, 6-8% углеводов. Также в биомассе метанокисляющих микроорганизмов содержатся такие ценные вещества, как полисахариды, каратиноиды и т.д.

Инновационность бизнес идеи состоит в организации малого инновационного предприятия в основе деятельности которого лежит модернизированная технология биотрансформации попутного газа в кормовой белковый продукт гаприн, которая позволит решить проблемы, связанные с экологией и охраной природы, снизить цену белково-витаминного концентрата, сделав его более доступным для отечественных сельхозтоваропроизводителей, и в конечном итоге уменьшить цену отечественных продуктов питания. Использование данной технологии не несет в себе затраты для нефтегазовых предприятий, направленные на строительство объектов технологической переработки попутных газов, что делает ее выгодной для небольших предприятий. Помимо этого, применение биотехнологии поможет отказаться от сжигания попутного газа на факельных установках, а соответственно освободит предприятия от штрафных санкций и загрязнения атмосферы. Получение кормовых белков из бактерий и газа является растущим сегментом российского рынка с большим потенциалом.

Ссылка

На страницу проекта

Направление

Нефтегазовая отрасль, Сельское хозяйство

Рынки

FoodNet