Исследование пищевого статуса студентов для разработки персонализированных рационов питания
У студентов в виду больших умственных, физических, а так же психологических нагрузок, недостаточной осведомленности о принципах сбалансированного питания и методах его регуляции привычный рацион не обеспечивает потребности организма, что приводит к нарушению физиологических функций органов и систем. Проектирование персонализированных рационов питания студентов на основе исследования пищевого статуса поможет построить индивидуальную траекторию здоровья, что, в конечном счете, облегчит освоение компетенций, необходимых для успешного осуществления профессиональной деятельности, улучшит качество жизни в целом.
Ссылка
Направление
ЗОЖ и спорт, Общепит
Рынки
EduNet, HealthNet, FoodNet
Сквозные технологии
Персонифицированная медицина, Технологии управления свойствами биологических объектов
