Медико-биологическое обоснование состава и разработка пищевого продукта и рациона с его включением на основе данных оценки фактического питания студенческой молодёжи
Анализ состояния пищевого статуса студенческой молодежи в возрасте 18-24 гг. на основе которого будет разработан рацион питания и пищевого продукта, обогащенного микронутриентами.
Ссылка
Направление
Производство продуктов питания
Рынки
FoodNet
Сквозные технологии
Новые производственные технологии
