Разработка функциональной линейки продуктов питания на основе регионального сырья - Витрина проектов - АНО Платформа НТИ

Экспертные заключения: 1

Консультации: 0

Разработка функциональной линейки продуктов питания на основе регионального сырья

Разработка продуктов с использованием регионального сырья (амарантовая мука, вишня)

Ссылка

На страницу проекта

Направление

Производство продуктов питания

Рынки

SportNet

Сквозные технологии

Новые производственные технологии

Поделиться

Похожие проекты

Разработка технологии и организация производства высокоактивного функционального продукта «Апитин» как основы линейки новых функциональных продуктов направленного действия на основе продукции пчеловодства и растительного сырья.

0 комментариев

РАЗРАБОТКА ТЕХНОЛОГИИ ПОЛУЧЕНИЯ ФУНКЦИОНАЛЬНОГО ПРОДУКТА ПИТАНИЯ НА ОСНОВЕ МОЛОЧНОЙ СЫВОРОТКИ

0 комментариев

Разработка технологии, повышающей степень резистентности крахмалов к действию амилолитических ферментов для применения в производстве продуктов питания

4 комментарии

Разработка бактериальных концентратов на основе пробиотических микроорганизмов для получения продуктов функционального питания

0 комментариев

Разработка рецептур и технологии производства функциональных продуктов на основе оленины с использованием растительного сырья

0 комментариев