Батончик будет изготовлен из продуктов вакуумной сушки (пророщенное зерно пшеницы и ржи), сублимационной сушки (дикорастущие ягоды), меда или патоки. Полученный продукт будет способен восполнить большие энергетические затраты организма в процессе обучения, подготовки к занятиям и олимпиадам. Полностью натуральный состав обеспечит "заряд энергии", который так необходим студентам и школьникам во время обучения.

Цель:​ разработать технологию батончика из вакуумированных и сублимированных продуктов, для обеспечения необходимыми питательными веществами студентов и школьников.

Целевая аудитория: студенты, школьники 5-11 класс

На страницу проекта