Технология переработки и сушки плодово-ягодных культур, на примере яблок, для получения яблочного порошка с сохранением витаминов макро- микроэлементов, и его дальнейшее применение в кондитерской промышленности.  

Такие порошки являются естественными, насыщенными источниками витаминов, выглядят ярко и красочно без химии, обладают концентрированным и насыщенным вкусом, долго хранятся и позволяют легко следовать здоровой, полноценной диете.

На страницу проекта