Планируется провести комплексные исследования проблемы переработки вторичного сырья пищевых производств и предложить ресурсосберегающую зелёную технологию переработки вторичных ресурсов плодово-ягодных производств, с целью получения гигротермических порошков высокого качества.

На страницу проекта