Разработка технологии вареной колбасы. - Витрина проектов - АНО Платформа НТИ

Экспертные заключения: 0

Консультации: 0

Разработка технологии вареной колбасы.

Разработка технологии вареной колбасы с добавлением белковых препаратов растительного происхождения, с последующим анализом готового продукта.

Ссылка

На страницу проекта

Направление

Производство продуктов питания

Рынки

TechNet

Поделиться

Похожие проекты

Разработка технологии варено-копченых колбасных изделий с оценкой качества готового продукта интеллектуальной системой

0 комментариев

Разработка технологии, повышающей степень резистентности крахмалов к действию амилолитических ферментов для применения в производстве продуктов питания

4 комментарии

Вареные колбасы с пищевыми волокнами

0 комментариев

Разработка технологии промышленного изготовления микрокристаллической целлюлозы из быстро возобновляемого сырья на основе эффективных инновационных экологических решений

0 комментариев

Разработка прецизионных модульных исполнительных устройств регулирующей или управляющей системы (актуаторов) с применением аддитивных технологий, компонентов микроэлектроники российского производства и 3D-MID технологий

0 комментариев