Экспертные заключения: 0
Консультации: 0

ПРОИЗВОДСТВО ВЕНДИНГОВОГО Автомата ДЛЯ КОФЕ со съедобными стаканчиками

1. Наша идея: заменить пластиковую одноразовую посуду на съедобную. Наши съедобные стаканчики для кофе – это оригинально, вкусно и с заботой о природе!

2. В рецепте используются основные ингредиенты:

-пшеничная мука;

-яичные желтки;

-сливочное масло;

-вода;

-сахарная пудра.

Технология приготовления:

-Из подготовленных компонентов замешивают тесто;

-Полученную массу выкладывают в формочки и помещают в холодильную камеру на ½ часа;

-Остывшие изделия помещают в разогретую до 190 °С печь;

-Спустя 30 минут извлекают стаканчики из печи и покрывают их внутри глазурью, приготовленной из сахарной пудры и яичного белка.

3. https://vk.com/doc269051481_65...

Ссылка

На страницу проекта

Направление

Общепит, Производство продуктов питания

Рынки

FoodNet