Экспертные заключения: 1
Консультации: 0

Протеиновые батончики нового поколения

Изобретение относится к пищевой промышленности, к её кондитерской отрасли, а именно к производству низкокалорийных пищевых батончиков. Протеиновый батончик обладает повышенной биологической ценностью, повышенным сроком хранения без ухудшения потребительских характеристик.

Ссылка

На страницу проекта

Направление

Биотехнологии

Рынки

FoodNet

Сквозные технологии

Новые производственные технологии