Протеиновые батончики нового поколения
Изобретение относится к пищевой промышленности, к её кондитерской отрасли, а именно к производству низкокалорийных пищевых батончиков. Протеиновый батончик обладает повышенной биологической ценностью, повышенным сроком хранения без ухудшения потребительских характеристик.
Ссылка
Направление
Биотехнологии
Рынки
FoodNet
Сквозные технологии
Новые производственные технологии
