Экспертные заключения: 0
Консультации: 0

Термоподставка, поддерживающая температуру блюд, для ресторанного бизнеса.

Термоподставка под тарелку для горячих блюд, позволяющая сохранить температуру блюда в течение всего приема пищи/банкета. Внутрь подставки встроен нагревательный элемент и питающий его аккумулятор. Аппарат заряжается от сети и работает в течение 2 часов. Температура регулируется с помощью приборной панели, расположенной на нижней части корпуса. Внешне покрыт нескользящим материалом и стеклокерамикой, выглядит как декоративный элемент. Благодаря различным оттенкам может вписаться в любой фирменный стиль. 

Устройство решает проблему снижения потребительских свойств и вкусовых качеств горячих блюд ввиду снижения их температуры во время приема пищи/банкета путем непрерывного подогрева блюда непосредственно в тарелке.

Ссылка

На страницу проекта

Направление

Общепит

Рынки

TechNet, FoodNet

Сквозные технологии

Новые производственные технологии