Спортивное питание из нетрадиционного сырья
Наш стартап-проект "Спортивное питание из насекомых" предлагает инновационное решение для добавления полезных соединений, аминокислот и белка из насекомых в спортивное питание.
Проект рассчитан на производителей спортивного питания с возможностью замещения животного белка с обеспечением экологичности продукции.
то же время с максимальным содержанием в них биологически активных веществ, пищевых волокон.
Ссылка
Направление
Биотехнологии
Рынки
FoodNet
Сквозные технологии
Технологии машинного обучения и когнитивные технологии
