Экспертные заключения: 1
Консультации: 0

Разработка кондитерского крема из растительного сырья

Данный стартап-проект, направленный на разработку и производство высококачественного растительного кондитерского крема для использования в кондитерских изделиях. Этот крем разрабатывается с учетом современных потребительских требований к здоровому и экологически чистому питанию, а также растущего интереса к вегетарианству и веганству.

Ссылка

На страницу проекта

Направление

Биотехнологии

Рынки

FoodNet

Сквозные технологии

Технологии машинного обучения и когнитивные технологии