Рыбный коллаген - производство высокомаржинального коммерческого продукта из отходов рыбного производства
Обоснование актуальности глубокой переработки отходов рыбного производства в высокомаржинальный коммерческий продукт - коллаген. Проработка существующих технологий производства коллагена и выбор наиболее оптимальной для конкретных условий и региона производства. Создание технико-экономического обоснования проекта.
Ссылка
Направление
Химическая промышленность, Биотехнологии
Рынки
HealthNet
Сквозные технологии
Молекулярный инжиниринг
