Экспертные заключения: 1
Консультации: 0

Разработка технологии гидролизата кератинсодержащего сырья путем микробной биоконверсии и его использование в составе комплекса уходовой косметики для волос и кожи головы

Гидролизат кератина, или гидролизованный кератин — это водорастворимая форма натурального кератина. В отличие от гидролизованного кератина натуральный кератин состоит из крупных молекул. Он не растворим в воде. Поэтому процедуры с использованием натурального кератина работают только на поверхности волоса, как бы окутывая его пленкой. Кератин ключевой конструкционный материал, из которого состоят волосы, ногти, перья, рога, когти, копыта и внешний слой кожи. Кератин также является белком, который защищает эпителиальные клетки от повреждений и стресса. Гидролизат кератина в качестве ингредиента занимает второе место по количеству общего использования в косметических продуктах и имеет самую высокую зарегистрированную максимальную концентрацию. Также кератин используется в качестве биополимера в наноматериалах и в биомедицинских продуктах, таких как перевязочные материалы, лекарства и медицинские приборы. Поскольку волосы состоят из кератина, то это лучший белок для лечения поврежденных химическими веществами и тяжелыми манипуляциями волос. Известно, что кератин заменяет аминокислоту цистеин, которая теряется во время химической обработки. Гидролизованный кератин увеличивает количество цистеина, доступного для волос, таким образом, сводя к минимуму повреждение и увеличивая прочность на разрыв. Известно, что частицы гидролизованного кератинового белка заполняют трещины на поврежденных участках волосяного стержня, что впоследствии укрепляет волосы, повышает их эластичность и объем. Благодаря своим влагосвязывающим свойствам гидролизованный кератиновый белок увеличивает содержание влаги в волосах, восстанавливает их блеск и здоровье. Гидролизованный кератин обычно получают из овечьей шерсти. В своей работе мы используем гидролизат кератина полученный переработкой куриного пера ферментами штаммов Bacillus licheniformis. Куриные перья, образующиеся в большом количество при выращивании и убое птица, представляют опасность для окружающей среды из-за наличия большого количество микробиологических патогенов. В настоящее время основным методом утилизации перьевых отходов является производство перьевой муки с острого пара под давлением. Подобные технологии требуют высоких затрат энергии. Используя куриные перья для получения гидролизата кератина, мы получаем недорогое сырьё для косметической промышленности и решаем проблему утилизации мясоубойной отрасли. Также устраняется проблема импорта гидролизованного кератина, связанная с ситуацией в стране.

На настоящий момент в Россию средства по уходу за волосами в основном импортируется. В денежном выражении доля импорта от общего объема импорта составляет 83,7%, а доля экспорта соответственно 16,3%

Ссылка

На страницу проекта

Направление

Химическая промышленность, Биотехнологии

Рынки

FoodNet

Сквозные технологии

Новые производственные технологии, Бионика

Похожие проекты

Разработка технологии производства косметических средств на основе гидролатов полученных при переработке лекарственного растительного сырья
0 комментариев
Разработка технологии получения функциональных продуктов питания, обогащенных комплексом растительных полифенолов, обладающих противовирусной активностью.
0 комментариев
Разработка промышленной технологии глубокой переработки рыбных отходов с низкими показателями усвояемости с получением легкоусвояемых протеинов, жиров и минеральных веществ для использования в функциональных кормовых и пищевых компонентах
0 комментариев
Разработка детской уходовой косметики - гигиенической помады на основе натуральных компонентов и природного сырья
0 комментариев
Разработка технологии производства фракции биологически активных веществ из сырья растительного и микробного происхождения с использованием сверхкритической флюидной экстракции
0 комментариев