Отказ от мяса частично или полностью от всех продуктов животного происхождения сегодня набирает все большую популярность. Некоторые ищут замену мясу ради здоровья, некоторые из-за морально-этических убеждений. Но мясо считается одним из главных источников протеина (белка). Серьезный недостаток белка со временем может сказаться на работе иммунной и репродуктивной системы. Замена белка животного происхождения на белок растительного происхождения поможет людям с определёнными противопоказаниями, а также веганам и вегетарианцам поддерживать рацион и здоровый образ жизни. Полуфабрикаты из зернобобовых содержат минимум пищевых добавок, а потому являются абсолютно экологичными.

На страницу проекта