Экспертные заключения: 0
Консультации: 0

Биоразлагаемые полимерные материалы для упаковки пищевых продуктов

Работа над проектом «Биоразлагаемые полимерные материалы для упаковки пищевых продуктов» проводится с целью улучшения экологической ситуации в России и мире, которая возникла в последние десятилетия в результате использования огромного количества полимерных материалов, в т.ч. упаковочных. Для решения этой проблемы мы предлагаем разработать материалы на основе смесей биополимеров.

Биополимеры –инновационные материалы – представляющие собой высокомолекулярные соединения, способные разлагаться на безопасные для окружающей среды вещества, такие как воду, углекислый газ и т.п., в течение непродолжительного времени. Кроме того, некоторые из биополимеров изготавливаются из возобновляемых ресурсов. При этом биополимеры в чистом виде не всегда обладают необходимым комплексом эксплуатационных (физико-механических, барьерных и т.д.) свойств. Создание материалов, состоящих из их смесей, может стать решением данной проблемы.

В качестве объектов исследования выбрали полимолочную кислоту, поликапролактон, поливиниловый спирт, которые отличаются экологичностью, биосовместимостью и способностью к утилизации или переработке; в качестве наполнителей – метилцеллюлозу, кукурузный крахмал; для сравнения характеристик использовали также в качестве полимерных матриц полиэтилен высокого давления и полиамид-6. Все выбранные материалы могут перерабатываться традиционными методами переработки полимеров в изделия, не требуя существенной модернизации технологического оборудования.

Создание инновационных упаковочных изделий из биоразлагаемых материалов на основе смесей из полимеров различной химической природы необходимо для внедрения альтернативного подхода к борьбе с большим количеством твердых коммунальных отходов. Приоритетом нашего проекта является улучшение экологической ситуации и внедрение новых перспективных материалов в отрасль упаковочного производства.

Потенциальными потребителями наших материалов являются производители полимерных упаковочных изделий, производители пищевых продуктов, торговые сети, предприятия быстрого питания.

Ссылка

На страницу проекта

Направление

Химическая промышленность

Рынки

FoodNet

Сквозные технологии

Новые производственные технологии, Возобновляемые материалы и переработка отходов, Коллаборативные технологии, Молекулярный инжиниринг