Разработка шоколадных конфет функционального назначения
Разработка функционального продукта питания "Функциональный шоколад с семенами конопли и расторопши", обладающий оздоровительным эффектом. Благодаря высокому содержанию полезных веществ, продукт обладает антиоксидантными свойствами, укрепляет иммунную систему, снижает риск развития сердечно-сосудистых, онкологических и других заболеваний.
Ссылка
Направление
Наука, Общепит, Производство продуктов питания, Биотехнологии
Рынки
FoodNet
Сквозные технологии
Новые производственные технологии
