Разработка рецептуры и технологии производства нового снекового продукта здорового питания1
Разработанный в ходе проекта продукт является витаминизированным снековым продуктом здорового питания. Выбранная целевая аудитория представляет собой молодежь, а также людей, ведущих здоровый образ жизни.
Ссылка
Направление
Производство продуктов питания
Рынки
FoodNet
Сквозные технологии
Новые производственные технологии
