Экспертные заключения: 0
Консультации: 0

Технология производства зефира с заменителем яичного белка

Разработать новую технологию производства зефира, за счет замены яичного белка на растительный 

Ссылка

На страницу проекта

Направление

Другое

Рынки

FoodNet

Сквозные технологии

Новые производственные технологии