Экспертные заключения: 0
Консультации: 0

Разработка технологии и производство безлактозного творога

Создание безлактозного творога.Мы хотим разработать рецептуру безлактозного творога. Целевая аудитория - это производители кисломолочной продукции. Проблема целевой аудитории, является отсутствие более действенной рецептуры, которая не вызывает аллергии и не приводит к проблемам с ЖКТ.

Производители кисломолочной продукции делают творог правильного питания, но наша рецептура будет более эффективна.

Ссылка

На страницу проекта

Направление

Биотехнологии

Рынки

FoodNet

Сквозные технологии

Новые производственные технологии