Совершенствование технологии возделывания, хранения и переработки бенинказы с применением биологизированного метода для получения функциональных продуктов питания. Назначение представляемого проекта заключается в переосмыслении выращивания и переработки столь нетипичной культуры в защищённом грунте.

На страницу проекта