Продукты молочно кислого брожения для профилактики глазных заболеваний
Целью данного проекта является разработка рецептуры и технологии производства продуктов кисломолочного брожения, для профилактики глазных заболеваний и возрастных изменений органов зрения. Это позволит создать функциональный продукт, сочетающий в себе пользу активных компонентов способствующих улучшению здоровья глаз.
Ссылка
Направление
Здравоохранение, медицина, фармацевтика, Производство продуктов питания
Рынки
HealthNet, FoodNet
Сквозные технологии
Новые производственные технологии
