«AutoNom» — это кофейный автомат нового поколения, который гарантирует не только безупречный вкус напитка, но и максимально возможный уровень гигиены. Наша ключевая инновация — встроенный цикл паровой стерилизации, который делает каждый приготовленный кофе абсолютно чистым и безопасным. «AutoNom» сочетает в себе передовые технологии, премиальные ингредиенты и полностью автономную работу, устанавливая новый стандарт для вендингового кофе.

Принцип устройства:

1) Двусторонний барабан-дозатор - основной узел, который с одной стороны дозирует и прессует кофе, а с другой — одновременно проходит санитарную обработку.

2) Импульсная паровая стерилизация - система, подающая пар короткими контролируемыми импульсами. Это обеспечивает высокотемпературную обработку (уничтожение бактерий) без избыточного конденсата.

3) Модуль охлаждения - встроенный холодильник с точным терморегулированием для хранения и подачи молока, сливок и сиропов.

4) Цифровая система управления - платформа для управления рецептами, удаленного мониторинга заполненности и технического состояния автомата, а также бесконтактной оплаты.

Принцип работы построен на замкнутом цикле «приготовление-стерилизация»:

1. Заказ - пользователь через сенсорный экран выбирает напиток.

2. Приготовление - с одной стороны вращающегося барабана формируется порция свежемолотого кофе, через которую пропускается горячая вода под давлением.

3. Стерилизация - параллельно, вторая сторона барабана, использованная для предыдущего заказа, обрабатывается импульсом пара, мгновенно нагревая поверхность до стерилизующей температуры.

4. Сброс и подача - использованная кофейная таблетка автоматически сбрасывается в герметичный контейнер, а готовый напиток дополняется топпингами и подается клиенту.

Целевые сегменты потребителей:

1) Медицинские учреждения (поликлиники, больницы, стоматологии), фитнес-центры и аптеки, где чистота является критически важным параметром.

2) Бизнес-сегмент (B2B) - современные офисы, коворкинги и бизнес-центры, заинтересованные в предоставлении сотрудникам и гостям безопасного и технологичного сервиса.

3) Аэропорты, вокзалы, учебные заведения и торговые центры, где важны скорость, надежность и доверие к качеству продукции.

На страницу проекта