Разработка кисломолочного продукта с сублимированными ягодами и фруктами
Кисломолочный продукт с сублимированными ягодами и фруктами, ингредиенты местного происхождения – закрытие потребности организма в необходимых элементах, которыми обеспечивает продукт.
Ссылка
Направление
Производство продуктов питания
Рынки
FoodNet
Сквозные технологии
Технологии управления свойствами биологических объектов
