Экспертные заключения: 0
Консультации: 0

Разработка технологии печенья с применением растительного сырья Омского региона

Мы разработали уникальное печенье для здорового перекуса, созданное из локальных продуктов для решения конкретных проблем потребителей.
АКТУАЛЬНОСТЬ:

  • Здоровое питание и осознанное потребление,
  • Импортозамещение и продовольственная безопасность,
  • Устойчивое развитие и экологичность.

ЦЕЛЕВАЯ АУДИТОРИЯ И ПРОБЛЕМАТИКА:

  1. Люди с аллергией на глютен: им нельзя употреблять пищу содержащую глютен.
  2. Люди с сахарным диабетом: они должны следить за потребляемым сахаром.
  3. Люди, занимающиеся спортом: они должны следить за потребляемыми калориями.
  4. Все, кто переходит или перешел на здоровое питание: хотят употреблять вкусную и здоровую пищу.
  5. Люди, желающие попробовать новые вкусы и виды десертов, перекусов при избалованности выбора на торговых полках

НАША УНИКАЛЬНОСТЬ:

Безглютеновое бисквитное печенье из ферментированной зеленой гречки с вялеными ягодами и мармеладом без сахара. Свойства: Воздушное, полезное, натуральное, растительное, с минимальным количеством сахара. Функционал: Полноценный перекус и замена десертам.

Мы планируем продавать через В2В-сегмент: Поставки в кофейни и рестораны, Специализированные столовые для здорового питания, · Формирование подарочных наборов для компаний. А также напрямую В2С-сегменту: Собственный сайт-визитка с корзиной заказов. Страницы в социальных сетях, Маркетплейсы, Фитнес-центры и спортивные клубы.

Ссылка

На страницу проекта

Направление

ЗОЖ и спорт, Производство продуктов питания

Рынки

FoodNet

Сквозные технологии

Новые производственные технологии