Разработка БАД на основе постбиотиков для профилактики бронхиальной астмы в условиях реализации атопического марша у детей
По данным мировой статистики отмечается значительный рост распространённости аллергических заболеваний, достигший масштаба эпидемии за последние десятилетия. В связи с этим поиск новых персонифицированных подходов профилактики аллергических заболеваний является актуальной задачей. В настоящее время накоплено достаточно данных, подтверждающих роль микробиоты в формировании иммунного ответа и формировании предрасположенности к развитию аллергии. Микробиота играет важнейшую роль в поддержании здоровья человека за счет участия в различных физиологических процессах путем выделения метаболитов и сигнальных молекул, контактных межклеточных взаимодействий. В экспериментальных и клинических исследованиях показано, что многие патологические изменения в организме человека коррелируют с нарушением композиции и функционирования микробиоты (дисбиозом), поэтому она является важной клинической биомишенью для лечения заболеваний различной этиологии, в том числе аллергических заболеваний. Также показано, что микробные метаболиты потенциально играют решающую роль в поддержании иммунного баланса и профилактике БА, что особенно актуально у детей с отягощенным аллергологическим анамнезом. В детском возрасте наиболее часто встречается атопический (аллергический) фенотип бронхиальной астмы, а также может наблюдаться возрастная последовательность развития сенсибилизации и клинических симптомов от пищевой аллергии и атопического дерматита на первом году жизни до бронхиальной астмы в более старшем возрасте (атопический марш). Известны различные способы модуляции микробиоты с использованием биологически активных компонентов на основе живых бактерий (пробиотики), немикробного происхождения, являющихся питательными субстратами для микроорганизмов (пребиотики).
В последнее время акцент на пользе микробиоты сместился с живых пробиотиков на нежизнеспособные микроорганизмы, полученные из штаммов с пробиотической активностью, что связано с некоторыми недостатками пробиотиков с позиции технологии и фармакокинетики. В настоящее время перспективным является направление в области разработки постбиотиков - «препаратов неживых микроорганизмов и/или их компонентов (метаболиты, такие как витамины, липиды, ферменты, белки, внеклеточные полисахариды, органические кислоты, короткоцепочечные жирные кислоты, а также компоненты микроорганизмов, такие как пептидогликаны, фосфолипиды, жирные кислоты, полисахариды клеточной стенки), приносящих пользу для здоровья хозяина», оказывая благотворное воздействие прямо или косвенно. Благодаря широкому спектру активности (модуляция резидентной микробиоты, местных и системных иммунных и метаболических реакций,усиление эпителиальных барьерных функций) их применение в лечении и профилактике различных заболеваний даёт многообещающие результаты.
Цель: разработка состава БАД на основе постбиотиков для профилактики бронхиальной астмы в условиях реализации атопического марша у детей.
Задачи:
1. Определить консорциум микроорганизмов, обладающих протективными эффектами в отношении развития бронхиальной астмы, как основы для получения постбиотиков.
2. Оценить пробиотические свойства микроорганизмов (идентификация и оценка безопасности индивидуальных штаммов согласно требованиям ФС.1.7.1. и ФС.1.7.2. (ГФ XIV)).
3. Получение биологически активных компонентов (клеточных структур и метаболитов консорциума микроорганизмов), их идентификация и оценка биологической активности, иммунорегуляторных эффектов на клеточных культурах.
4. Подбор стабильной и биодоступной формы БАД.
