КоноЧиз
Сыр из семян конопли- это растительный ферментированный продукт, созданный на основе протеина очищенных семян. Продукт позиционируется как премиальная альтернатива сырам из сои для аудитории с аллергиями, а так же как функциональная еда с высоким содержанием полноценного растительного белка и жирных кислот Омега-3\б в идеальном соотношении 1:3
Ссылка
Направление
Производство продуктов питания, Биотехнологии
Рынки
FoodNet
Сквозные технологии
Новые производственные технологии
