Эффективность функционирования животноводства в значительной степени определяется качеством кормовой базы и уровнем подготовки кормового сырья. В условиях износа технологического оборудования и необходимости снижения зависимости от импортных технических средств актуализируется задача совершенствования процессов переработки корне- и клубнеплодов.

Корнеклубнеплоды являются важным источником легкоусвояемых углеводов в рационах сельскохозяйственных животных, при этом качество их измельчения оказывает существенное влияние на переваримость и усвоение питательных веществ. Существующие технические решения не обеспечивают требуемого уровня эффективности при одновременном снижении энергоёмкости процесса, что обусловливает необходимость разработки новых конструктивных и технологических подходов.

В связи с этим актуальной является разработка измельчителя корнеклубнеплодов с использованием комбинированного способа резания, обеспечивающего повышение качества измельчения и снижение энергозатрат, а также установление закономерностей влияния конструктивно-режимных параметров на эффективность процесса.

На страницу проекта