Экспертные заключения: 0
Консультации: 0

Разработка рецептуры и технологии производства диабетического безглютенового бисквита “Fit Biscuit”

Проблема:

Отсутствие у людей, следящих за состоянием своего здоровья, возможности беспоследственного потребления сладкой мучной продукции.

Описание продукта:

“Fit Biscuit” - низкокалорийный бисквит без глютена и сахара, который поможет держать в рамках нормы суточное потребление калорий без полного отказа от “вкусного и сладкого”. 

“Fit Biscuit” - готовый продукт без содержания глютена и сахара. Благодаря своей уникальной рецептуре, цена за 100 грамм - 35 рублей.

Проект рассчитан на:

  • людей, болеющих целиакией и диабетом;
  • людей, ведущих здоровый образ жизни;
  • людей, страдающих лишним весом;
  • спортсменов.

Потенциальные заказчики:

- кафе и магазины правильного питания



Ссылка

На страницу проекта

Направление

ЗОЖ и спорт, Производство продуктов питания, Торговля и ритейл

Рынки

HealthNet, HomeNet, FoodNet, SportNet

Сквозные технологии

Новые производственные технологии