ПРОИЗВОДСТВО ВЫСОКОКАЧЕСТВЕННОЙ ГОВЯДИНЫ НА ТЕРРИТОРИИ САРАТОВСКОЙ ОБЛАСТИ
Данный проект нацелен на создание фермы по выращиванию, убою, обработке и реализации бычков породы мясного направления «Black Angus» в Аткарском районе Саратовской области.
Цель проекта состоит в реализации следующих основных задач:
- закупка 30-ти животных;
- приобретение модульного убойного цеха;
- реализация мяса и мясной продукции на территории Саратовской области;
- обеспечение занятости сельского населения.
Проект имеет большое социально-экономическое значение в решении проблемы устойчивого обеспечения населения качественным мясом, а также обеспечивает повышение занятости сельского населения и качество питания.
Период реализации проекта рассчитан на 7 лет.
Ссылка
Направление
Производство продуктов питания, Сельское хозяйство, Торговля и ритейл
Сквозные технологии
Новые производственные технологии, Технологии управления свойствами биологических объектов
