Проект направлен на создание натурального косметического крема с уникальной композицией двух природных антиоксидантов — фикоцианина и β-каротина, выделяемых из культивируемой цианобактерии Limnospira fusiformis. Продукт предназначен для ухода за чувствительной, проблемной и возрастной кожей, склонной к акне, воспалениям и преждевременному старению. Проблема, которую решает проект, заключается в том, что в крупных городах кожа ежедневно подвергается оксидативному стрессу, вызванному загрязнённым воздухом, ультрафиолетом, синим светом экранов и стрессом, а потребители вынуждены выбирать между агрессивными аптечными препаратами, разрушающими защитный барьер, и натуральной косметикой без доказанной эффективности. Инновационность решения — в синергетическом сочетании водорастворимого фикоцианина, работающего внутри клетки, и жирорастворимого β-каротина, защищающего клеточные мембраны: в мировой практике отсутствуют средства, одновременно содержащие оба пигмента в терапевтически значимых концентрациях, при этом оба компонента выделяются из одного источника, что обеспечивает совместимость, снижает себестоимость и решает задачи импортозамещения. Технология включает полный биотехнологический цикл: культивирование штамма в фотобиореакторах, водную экстракцию фикоцианина, гексановую экстракцию β-каротина с очисткой методом колоночной хроматографии, подбор оптимального соотношения пигментов и введение их в эмульсионную основу при контролируемой температуре.
Возобновляемые материалы и переработка отходов, Технологии управления свойствами биологических объектов
Вконтакте
0