Разработка съедобной пищевой пленки на основе биосырья и биотходов
Разработка способов получения органической пищевой пленки из различного биосырья, в том числе и из отходов (хитин из панцирей ракообразных, крахмала из картофельных очисток, каррагинана из морских водорослей).
Ссылка
Направление
Химическая промышленность
