Технология производства органического астакстантина
Проект направлен на разработку технологии получения астакстантина, путем культивирования особого вида дрожжевых грибов (Xanthophyllomyces dendrorhous (Phaffia rhodozyma)) в питательной среде с использованием отходов сахарного и дрожжевого производства.
Ссылка
Направление
Химическая промышленность
Рынки
HealthNet, TechNet, EcoNet
Сквозные технологии
Новые производственные технологии, Возобновляемые материалы и переработка отходов, Технологии управления свойствами биологических объектов, Синтетическая биология
