Экспертные заключения: 0
Консультации: 0

Производство растительного молока "Oatty"

Мы производим растительное молоко из злаков, орехов и бобовых и добавляем в него витамины, микроэлементы и полезные добавки.

Сейчас в мире растет популярность растительного молока. В России потребление растительного молока выросло с 1,7 млн литров в год до 15 млн литров за период с 2019 по 2021 годы.

Популярность обусловлена увеличением численности вегетарианцев, веганов и сыроедов, одним словом, людей, кто отказался от употребления пищи животного происхождения. Также у многих людей непереносимость лактозы, в растительном молоке нет этого составляющего. Часть людей начинают его употреблять по причине диеты или рекомендации врача. Во время Великого поста не разрешается употребление пищи животного происхождения, и тут тоже на помощь приходит растительное молоко. С его помощью можно приготовить огромное количество блюд и разнообразить свое меню.

Многие производители пастеризованного молока не удовлетворяют пользователей тем, что добавляют в готовый продукт антибиотики, а также дают их коровам, во время кормления.

Растительное молоко могут употреблять люди с непереносимостью лактозы, веганы, приверженцы ЗОЖ.

В целевую аудиторию также входят люди, которым не безразлично будущее нашей планеты.

Люди, которые по религиозным соображениям не употребляют молоко животного происхождения.

Также многие потребители сейчас делают сознательный выбор в сторону этого напитка, руководствуясь экологическими и этическими принципами, так как сектор животноводства — один из крупнейших источников парниковых газов в мире, а производство молока считается эксплуатацией животных.


Проблема

Непереносимость лактозы и потребность в замене коровьего молока

Диета или рекомендации врача

нужна альтернатива на время поста и других религиозных обычаев, Потребность разнообразить свое меню

низкое качество пастеризованного молока: производители не удовлетворяют пользователей тем, что добавляют в готовый продукт антибиотики, а также дают их коровам, во время кормления.

Решение

Мы предлагаем решение - качественное растительное молоко с добавлением витаминов, микроэлементов и полезных добавок.

Каждый вид нашего молока имеет свой неповторимый вкус. С растительным молоком можно преобразить вкус каши, кофе, крем-супов и даже готовить из него салатные заправки.

Производство растительного молока особенно актуально в связи с уходом с российского рынка импортных производителей.

Ценность

  • витамины и минералы в составе

  • натуральный состав: отсутствие холестеринов, ГМО

  • подходит для тех, кто соблюдает пост

  • много разных вкусов

  • экологичность





Ссылка

На страницу проекта

Направление

Производство продуктов питания

Рынки

FoodNet