Экспертные заключения: 1
Консультации: 0

Разработка технологии производства витаминизированных напитков на основе дикорастущего сырья

Целью данного проекта является создание полезного витаминизированного напитка

Задачи проекта заключаются в:

- Исследование механического и химического состава ягод и сока боярышника и шиповника

- Разработка технологии получения напитка на основе ягод

- Экспериментирование с сочетанием вкуса

-Расчет технико-экономических показателей производства напитка

Ожидаемый результат – это отклик на наш продукт, а вследствие его приобретение на постоянной основе

Области применения результатов:

-маркетплейсы

-магазины здорового питания

-магазины спортивного питания

Потенциальные потребительские сегменты: Сектор 1: Здоровый образ жизни и фитнес.

Потребители: фитнес-центры, спортивные клубы, тренеры и инструкторы, спортивны мероприятия.

Сектор 2: Здоровое питание и диеты.

Потребители: Диетологи, нутрициологи.

- Основной возрастной категорией являются люди от 18 до 45 лет

Ссылка

На страницу проекта

Направление

Биотехнологии

Рынки

FoodNet

Сквозные технологии

Новые производственные технологии

Похожие проекты

Разработка технологии производства витаминизированных напитков на основе ретентат молочной сыворотки
0 комментариев
Разработка технологии производства косметических средств на основе гидролатов полученных при переработке лекарственного растительного сырья
0 комментариев
Разработка технологии и организация производства высокоактивного функционального продукта «Апитин» как основы линейки новых функциональных продуктов направленного действия на основе продукции пчеловодства и растительного сырья.
0 комментариев
Разработка технико-экономического обоснования и создание элементов интегрированных систем менеджмента производства пивного напитка на основе ячменного солода и сои
0 комментариев
Разработка технологии производства пивного напитка с содержанием спирта 0% об., обогащенного органическим селеном.
0 комментариев