Экспертные заключения: 0
Консультации: 0

Мясные продукты функциональной направленности с обогатителями белково-углеводной природы

Необходимость обеспечения рационального питания
привела к возникновению и быстрому развитию качественно нового
направления в производстве пищи – разработке продуктов повышенной
пищевой ценности на основе комбинаторики растительного и мясного сырья.

Ссылка

На страницу проекта

Направление

Производство продуктов питания, Сельское хозяйство

Рынки

FoodNet
1 комментарий
Просмотр и добавление комментариев недоступны