Разработка технологии функциональных сахарсодержащих продуктов с антиоксидантами
включение антиоксидантов в карамельные продукты дает многообещающую возможность повысить их питательную ценность и предоставить потребителям более здоровый вариант.
Ссылка
Направление
Общепит, Производство продуктов питания
Рынки
FoodNet
Сквозные технологии
Новые производственные технологии
Вконтакте