Цели проекта 1 Создать инструмент для широкого круга потребителей для получения информации при сборе дикоросов: А Места произрастания Б Сроки сбора В Технология сбора, переработки, хранения Г Цена сырья, места сдачи излишков дикоросов Д Обеспечение легитимности сделки 2 Для производителей, с помощью платформы способствовать созданию сырьевой базы с «прозрачной» историй происхождения для производства полезных продуктов питания. Актуальность проекта обусловлена: 1 Отсутствием на текущий момент в России аналога продукта 2 Неразвитостью рынка заготовки дикоросов и одновременно большим потенциалом развития (по данным исследований KPMG, данные приложены к заявке) Возможные потребители продукта: 1 Население в возрасте от 18 до 45. Потребители, которые активно используют в повседневной жизни цифровую технику и питаются натуральными продуктами. 2 Сельское население заинтересованное в сбыте сырья 3 Предприятия заготовители/переработчики дикорастущего сырья 5 Органы власти (аналитика для отрасли)

Производитель: ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ЛЕСОВИК"

Лесное хозяйство