Экспертные заключения: 0
Консультации: 0

Разработка линейки натуральных продуктов, не содержащих аллергены, глютен и обогащенные растительным белком, для специального питания взрослых и детей, больных целиакией.

Компания БиоФудЛаб уже разработала линейку натуральных детских снэков, не содержащих аллергены (орехи, глютен) подходящих для питания детей раннего возраста (фруктово-ягодные батончики с 2 лет, печенье безглютеновое с 3 лет под брендом Bitey).Так же в портфолио есть продукты, обогащенные растительным белком (бренд Bite).В дальнейшем планируется разработка детского печенья с 1 года для детей, больных целиакией (проведение клинических исследований, получение СГР на диетическое и спец. питание).

Производитель: ООО "БИОФУДТЕХ"

Ссылка

На страницу проекта

Направление

Производство продуктов питания

Похожие проекты

Разработка безглютенового продукта функционального питания в форме макаронного изделия на основе белка растительного происхождения
0 комментариев
Разработка технологии, повышающей степень резистентности крахмалов к действию амилолитических ферментов для применения в производстве продуктов питания
4 комментарии
Разработка технологии и организация производства высокоактивного функционального продукта «Апитин» как основы линейки новых функциональных продуктов направленного действия на основе продукции пчеловодства и растительного сырья.
0 комментариев
Разработка технологии получения функциональных продуктов питания, обогащенных комплексом растительных полифенолов, обладающих противовирусной активностью.
0 комментариев
Разработка технологии творожного обогащенного продукта с внесением гречишно-овсяной смеси отрубей
0 комментариев