Разработка рецептуры и технологии производства низкокалорийных мучных кондитерских изделий
Актуальность проекта связана со «Стратегией повышения качества пищевой продукции в Российской Федерации до 2030 года», ориентированной на обеспечение полноценного питания, профилактику заболеваний, увеличение продолжительности и повышение качества жизни населения, стимулирование развития производства и обращения на рынке пищевой продукции надлежащего качества
Ссылка
Направление
Общепит
Вконтакте