Экспертные заключения: 0
Консультации: 0

Разработка технологии производства мясных продуктов функционального назначения

Разработка технологии производства полуфабрикатов для здорового питания 

Ссылка

На страницу проекта

Направление

Производство продуктов питания

Рынки

FoodNet

Сквозные технологии

Новые производственные технологии

Похожие проекты

Разработка технологии, повышающей степень резистентности крахмалов к действию амилолитических ферментов для применения в производстве продуктов питания
4 комментарии
Разработка технологии и организация производства высокоактивного функционального продукта «Апитин» как основы линейки новых функциональных продуктов направленного действия на основе продукции пчеловодства и растительного сырья.
0 комментариев
Разработка технологии получения функциональных продуктов питания, обогащенных комплексом растительных полифенолов, обладающих противовирусной активностью.
0 комментариев
Разработка технологий инновационных мясных продуктов для детского питания
1 комментарий
Разработка биотехнологий хлебобулочных изделий функционального назначения с использованием продуктов переработки семян амаранта
0 комментариев