ФУНКЦИОНАЛЬНЫЙ ПРОДУКТ НА ОСНОВЕ ПОЛИСАХАРИДОВ ДЛЯ РЕГУЛЯЦИИ МЕТАБОЛИЗМА
Проект направлен на продвижение готовой разработки - фитосубстанции полисахаридов сельдерея пахучего. Проведенные доклинические исследования водорастворимых полисахаридов (ВРПС) и пектиновых веществ (ПВ) корнеплодов сельдерея на модели лептин-дефицитных мышей, страдающих аномальным ожирением и сахарным диабетом 2 типа показали статистически значимое снижение веса тела и массы жировой ткани у испытуемых животных. По данным литературы, ключевые механизмы действия: регуляция микрофлоры кишечника, противовоспалительная активность.
На данном этапе разработки созданы фитосубстанции полисахаридов, которые будут основным ингредиентом будущего готово оригинального продукта - порошка для приготовления коктейля.
Целевая аудитория: люди с избыточной массой тела, пациенты с ожирением, возможно спортсмены, приверженцы ЗОЖ.
