Растительный сыр из кедровых орехов
Растительный сыр на основе молока из кедровых орехов заквашивается бактериями гриба Rússula от rússulus (сыроежка). Таким образом получается полностью растительный продукт, обладающий консистенцией и видом сыра. Продукт гипоаллергенен.
Ссылка
Направление
ЗОЖ и спорт
Рынки
FoodNet
Сквозные технологии
Новые производственные технологии, Персонифицированная медицина
Вконтакте