План создания микробиологической стартап-лаборатории для выделения, выращивания и создания новых штаммов микроорганизмов
Планируемая лаборатория предназначена для выделения, изучения и культивирования штаммов микроорганизмов (бактерий и дрожжей),используемых в пищевых технологиях (заквасочные культуры для молочной продукции, бродильные культуры для пивоварения и хлебопечения,пробиотики и др.)
Ссылка
Направление
Здравоохранение, медицина, фармацевтика, Химическая промышленность, Производство продуктов питания, Биотехнологии
Рынки
HealthNet, FoodNet
Сквозные технологии
Новые производственные технологии
