Проект ставит целью оптимизацию силосования за счет создания детального профиля микробиоты, включающего как полезные, так и вредные микроорганизмы. На основе этих данных формируется банк перспективных штаммов молочнокислых бактерий для производства специализированных заквасок. Такой подход позволяет целенаправленно влиять на ход ферментации.

Научная обоснованность технологии доказывается через корреляцию данных микробиологического мониторинга с химическим составом готового силоса. Результатом внедрения является значительное повышение питательной ценности корма и сокращение потерь. Это обеспечивает сельхозпроизводителям новый уровень контроля над качеством кормовой базы.

На страницу проекта