Сублимированный суп "Шулээн" представляет собой удобный и питательный продукт, который может быть легко приготовлен в условиях ограниченного времени или в условиях, где доступ к свежим продуктам затруднен. Благодаря сублимационной сушке сохраняется максимум питательных веществ, а также сохранность структуры, пористости и формы продукта, что особенно важно при гидратации сушенного мяса и лапши. Этот проект будет направлен на создание качественного, вкусного и долговечного продукта, который будет востребован для людей находящихся в экстремальных условиях, так и в повседневной жизни.

На страницу проекта