Экспертные заключения: 0
Консультации: 0

«Ksyola»: технология производства функционального продукта с повышенной биодоступностью микроэлементов

Разработка технологии производства функционального продукта на основе биоферментации для повышенной усвояемости ключевых микронутриентов.

Ссылка

На страницу проекта

Направление

Производство продуктов питания

Рынки

FoodNet

Сквозные технологии

Новые производственные технологии

Похожие проекты

Разработка технологии и организация производства высокоактивного функционального продукта «Апитин» как основы линейки новых функциональных продуктов направленного действия на основе продукции пчеловодства и растительного сырья.
0 комментариев
Разработка технологии, повышающей степень резистентности крахмалов к действию амилолитических ферментов для применения в производстве продуктов питания
4 комментарии
Разработка технологии производства злаковых батончиков повышенной пищевой ценности с применением семян конопли и продуктов её переработки и разработка элементов системы управления
0 комментариев
Производство функциональных продуктов питания на основе молочной сыворотки
0 комментариев
Разработка технологии получения функциональных продуктов питания, обогащенных комплексом растительных полифенолов, обладающих противовирусной активностью.
0 комментариев